お誕生日♪ということで
どうしてもチョコレートケーキがいい！！と
ご要望をいただきました。
シェフにきいたところ
チョコレートケーキつくってもらって
もっていくから♪
ということでしたので
楽しみに待っていました。
そして到着したのがこちら。。。。
えええ！！
誰かが食べちゃってる？？？
いえいえ、
食べちゃったんじゃなくて
実は、チョコレートコーティングのグラサージュが
いきなりはがれてしまったんです。。。。
そして、こんな無残な姿に。。。
シェフが受け取ったときは
大丈夫だったらしいのですが
冷蔵庫に入れている間に
グラサージュのゼラチンが乾燥してしまったらしく、
割れて剥がれて、滑り落ちてしまったのです。。。
いったい、どんな材料使ったら
こんなコーティングになるんでしょう。。。笑
ケーキ職人さんの腕を
疑います。。。。泣
幸い、ケーキは二個あって、
一つはそれほどひどい剥がれ具合ではなかったので
それにろうそくを立てて
お客様の前にお出しし、
こちらの崩れちゃった方は
人数分にお切りして
皆様にお出ししました。笑
いつも、考えられない事件が起きて
非常に楽しめます。笑
でも、次はもっとちゃんとしたケーキ職人さんに
お願いして作ってもらいたいな。。。
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